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夏日水果冻的做法

2019-04-10 23:04:43 | 来源: 西餐

怎样做夏日水果冻好吃?学做夏日水果冻需要哪些食材?家常美食网为您提供夏日水果冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日水果冻!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:5-6人

夏日水果冻的简介:  夏日水果冻主要材料琼脂和新鲜水果。琼脂含有丰富的膳食纤维,蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。记得小时候都是爸爸做给我们吃的,且一定还要等到放暑假才有得吃,爸爸的目的是当作一种奖励的方式给我们。现在我们都长大了,让他也尝尝女儿为他做的水果冻吧!适合大人和小孩吃的夏日水果冻,简单、方便、健康!

夏日水果冻的食材:  主料:  琼脂30g  芒果500g  苹果200g   辅料:   水1000g  冰糖300g   夏日水果冻的做法图解步骤:  1.备材料(如图)。

2.将芒果苹果削皮切小块备用(苹果切小块后泡一下盐水,是为了避免氧化变黑),琼脂洗湿捞起备用。

3.加水加糖烧开至糖融化。

4.糖水烧开后加入琼脂。

5.用筷子搅拌均匀至熔化,关火。

6.将水果放在容器里,再倒入琼脂糖水。

7.稍凉后放冰箱冻成糕状就可以吃了!

家常美食网小贴士:  熔化琼脂时候,一定要不断地搅拌均匀至液体!

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