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孜然肉末烤茄子的做法

2019-02-03 21:47:16 | 来源: 汤羹

孜然肉末烤茄子的材料茄子相克食物400g瘦肉150g油适量盐适量葱适量蒜适量辣椒适量生抽适量孜然适量 孜然肉末烤茄子的做法图片步骤,怎么做孜然肉末烤茄子好吃? 茄子洗净,因为想让小家伙拿着吃,所以没有去把了。茄子对半切开,好嫩的茄子,籽还没有长呢洒上盐和孜然粉烤箱预热,上下层190度,把茄子放进去烤五分钟用生抽,食用油兑成料汁茄子烤五分钟之后,出烤箱刷一层料汁,继续烤十分钟左右,这个时间不定,烤至茄子软了即可出烤箱瘦肉末用盐和料酒腌制十分钟以上蒜切末,葱切末,辣椒切末坐锅烧油,油热后下瘦肉末炒至颜色变白加入葱蒜辣椒末炒香加入少许清水煮至入味最后把肉末浇在茄子上即可 温馨提示:

肉末浇在茄子上以后,也可以再入烤箱烤两三分钟,使肉香浸入茄子内

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