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燕窝瘦肉汤的做法

2019-04-03 21:02:01 | 来源: 汤羹

燕窝瘦肉汤的做法简单是肺调养食谱里的常见菜,但怎么做燕窝瘦肉汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道燕窝瘦肉汤吧

菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺:煮

燕窝瘦肉汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)150克

辅料:燕窝12克,川贝母12克

调料:冰糖80克

燕窝瘦肉汤的做法:

1. 燕窝浸发,去杂质浸洗净;

2. 瘦肉洗净;

3. 燕窝、瘦肉及白芨,川贝母同入煲,甜食或咸食亦可,咸食不加冰糖,煲3小时,即可饮用。

燕窝瘦肉汤的制作要诀:白芨是兰科多年生划本植物白芨的干燥块茎。

健康提示1. 此汤水能补肺养阴、滋润肺部、治虚劳及支气管燥热咳、肺出血等症。

2. 白芨性微寒,味苦、甘,具化瘀止血、补肺生肌的功效,在中药里属止血类药。传统上它对肺结核、矽且、肛裂等症有较好疗效,是历代医家治疗肺痨的主药之一。

食品相克川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

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