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凉拌凤爪的做法

2019-05-12 15:01:59 | 来源: 烘焙

凉拌凤爪的材料凤爪400g油适当盐适当糖适当老酒适当白醋相克食品适当辣椒适当姜相克食品丝适当蒜头适当 凉拌凤爪的做法图片步骤,怎样做凉拌凤爪好吃?

先把凤爪洗干净再切成两半

用开水煮

待凤爪煮的差不多时再加入几个浸泡好的花生

用筷子扎进去能扎的进去就说明熟啦可以捞起来

用清水不断冲洗2分钟沥干水

用备用的凉开水冲洗下

准备好蒜末、姜丝、辣椒

加入到凤爪里再加上盐、糖、酱油、芝麻油、胡椒粉、老酒、白醋凉拌均匀既可以

用保鲜膜封起来放到冰箱里30分钟这个时间可以自己定

最后的成品

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

做完可以放到冰箱里冰30分钟 味道会更好点哦 或提早准备些冰水 用来浸泡鸡爪 这样会使鸡爪更脆的

加醋可以起到杀菌作用

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