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黄豆焖牛腩的做法怎么做黄豆焖牛腩如何做黄

2019-03-21 12:32:33 | 来源: 热菜

黄豆焖牛腩的做法_怎么做黄豆焖牛腩_如何做黄豆焖牛腩

黄豆焖牛腩的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看黄豆焖牛腩视频才能学会,但怎么做黄豆焖牛腩最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道黄豆焖牛腩吧。

材料:

食用油30克  二锅头酒大匙  高汤适量  胡椒粉少许  精盐2小匙  味精1小匙  牛腩400克  干黄豆30克  胡萝卜30克  枸杞10克  大葱1根  生姜1小块

黄豆焖牛腩做法:

1.牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝卜洗净后去皮切块,枸杞泡洗干净;2.往锅里倒油,烧热,放入姜、牛腩爆炒干水分,倒入酒、高汤,用小火焖20 分钟;3.然后加入胡萝卜、黄豆、枸杞,焖烂后加盐、味精、胡椒粉、葱丝,焖透入味后装盘即可。注意营养丰富,豆香肉软。放二锅头酒有助于加快牛腩熟烂的速度。

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