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柠檬鸡爪的做法

2019-04-08 10:36:23 | 来源: 热菜

本食谱来自【fyyfyy】老师分享的柠檬鸡爪的做法。所属分类:肉类, 鸡,适合人群:一般人群均可食用。

怎么做柠檬鸡爪好吃?学做柠檬鸡爪需要哪些食材?家常美食网fyyfyy老师为您提供柠檬鸡爪的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬鸡爪。

柠檬和醋的味道浸到鸡爪里,很开胃。我喜欢周末做一些,追剧的时候啃啃啃。哈哈,非常惬意。

做柠檬鸡爪所需食材: 主料:鸡爪1公斤,柠檬2个,生姜5克,大蒜15克,线椒2个,生抽200克,米醋200克,香醋20克,白糖30克,料酒5克

柠檬鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪清洗干净,剪去指甲

2. 姜切片

3. 将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。

4. 煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时

5. 柠檬一个榨汁,一个切片,线椒切成小圈,蒜压扁

6. 将米醋,香醋,生抽,柠檬汁和白糖放到盆中,用蛋抽搅拌至白糖溶化

7. 将鸡爪放到料汁盆中,放柠檬片,线椒圈和大蒜拌匀

8. 敷上保鲜膜放入冰箱冷藏,3小时后就可以吃了;不过我习惯转天再吃,更入味

9. 柠檬鸡爪就做好了

10. 吃了停不下来.

家常美食网温馨提示:鸡爪不要煮太久,煮熟就可以了也可以放小米椒或泡椒

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