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紫苏田螺原味焖鸡的做法

2019-04-16 04:37:16 | 来源: 热菜

紫苏田螺原味焖鸡的做法简单是火锅底料食谱里的常见菜,但怎么做紫苏田螺原味焖鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道紫苏田螺原味焖鸡吧

紫苏田螺原味焖鸡的原料:

清远麻鸡400克(斩日字件)、本地田螺250克、本地紫苏叶10克,千里香2片,炸蒜子、指甲姜片、红椒件2片、原粒豆豉少量、上汤适量。

如何做紫苏田螺原味焖鸡

1、将麻鸡件入底味,煎至金红色,田螺斩尾,出水;

2、紫苏叶切粗丝;

3、将炸蒜子、姜片、原粒豆豉,爆香起镬,加入上汤、田螺、紫苏叶,调味焖10分钟后再加入鸡件,红椒件,焖5分钟,用湿粉埋薄芡;

4、用沙窝艳服,千里香摆面即成。

紫苏田螺原味焖鸡的功效:惹味开胃,合适熬夜味口不开

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