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虾仁炒百合的做法

2019-02-03 13:14:57 | 来源: 凉菜

虾仁炒百合的材料:

主料:河虾

辅料:百合、鸡蛋

调料:葱、姜、盐、料酒、水淀粉、鸡精、高汤、食用油

虾仁炒百合的做法:

1.将河虾洗净去掉虾线,留虾尾,加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制两分钟;

2.将百合洗净,葱、姜洗净切成末和片;

3.坐锅点火放入油,油五六成热时倒入虾仁、葱末、姜片翻炒,加入百合、高汤、盐、鸡精,勾薄芡出锅即可。

家常菜做法大全温馨提示:

清淡滑嫩。

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