首页 >饮品

果蒸与咸肉粽子的做法

2019-04-06 14:16:47 | 来源: 饮品

怎样做果蒸与咸肉粽子好吃?学做果蒸与咸肉粽子需要哪些食材?家常美食网鸡冠花老师为您提供果蒸与咸肉粽子的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的果蒸与咸肉粽子。

果蒸与咸肉粽子的功效与作用:   糯米:补中益气、健脾止泻、解毒

红豆:理气、清热解毒、活血

花生:健脾、化痰、润肺

果蒸与咸肉粽子的制作材料:   柊叶   粽叶   水草藤  糯米  红豆  花生  栗子  五花肉  绿豆  油   盐   5香粉

果蒸与咸肉粽子的家常做法:

1.煮好粽叶,水草藤,洗干净!备用!

2.糯米泡水半天凉水

3.绿豆去核泡水半天,晾干,(绿豆洗的越干净,粽子能放的时间越长)

4.栗子剥皮待用

5.五花肉用五香粉炒香

6.红豆和花生用压力锅压熟(其实平时都是单独炒花生的,但是这次大家都比较累,能省的工夫都省了)

7.绿豆和糯米先用油盐拌对味儿!

8.果蒸的包法,见图!因为果蒸体积大,形状同一规格,所以我们都用模具

9.把柊叶放到模具里面叠好

10.叶子放的越多,香味越浓郁,今年物价太高,平均都是放五片叶子!也不错啦!

11.一勺子糯米垫底

12.一勺子绿豆,然后加肉,花生,栗子

13.再一勺子绿豆盖住馅

14.然后又是1勺子糯米封顶

15.把叶子对折好

16.成半成品

17.开始透火烧煤咯!但是这个炉太小了,最后还是要搬出三排大炉!熊猫仔最喜欢帮她妈妈忙,不管是倒忙还是正忙!

家里甚么都不多,就是解决温饱问题的工具多!哈哈要啥有啥!从下午四点煮到晚上十一点半,中间换了两次煤!终究得以一尝我的黄金粽!

家常美食网小贴士:  红豆的功效:

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

绿豆的功效:

《本草纲目》云 :“绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉 ,无久服枯人之忌。外科治痈疽 ,有内托护心散 ,极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。意思是说绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,是排毒养颜的佳品。绿豆亦属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食。

绿豆和糯米放在一起,糯米的温性刚好把寒性中和了哦!!!

推荐几款过年的腊制品:腊肉蒸腊鱼的做法香烤腊肉的做法烟熏腊肉的做法泡菜的做法大全

盐城哪家医院治疗牛皮癣
治疗性功能障碍的水果
岳阳好的癫痫病医院

猜你喜欢