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西红柿娃娃菜汤的做法

2019-04-06 19:02:11 | 来源: 饮品

怎么做西红柿娃娃菜汤好吃?需要哪些食材?家常美食网【sourcehe】老师提供西红柿娃娃菜汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西红柿娃娃菜汤。

分类:汤类,家常菜,汤羹,老人,午饭,晚餐,学生

使用的厨具:炒锅

口味:酸甜,工艺:煮,耗时:10分钟,难度:高级

假期结束,来一道酸酸甜甜开胃菜,化解积食,解油腻。荤素搭配,营养均衡,老少皆宜。

为了尽快回复上班状态,要从饮食开始调剂。少吃肉,多吃蔬菜,吃少量的肉,或在蔬菜中加点肉末,注意休息。这样就能迅速调整上班状态。

西红柿娃娃菜汤是一道不错的选择。酸酸甜甜,有肉有素菜,开胃好爱吃,还能防癌,防辐射

做西红柿娃娃菜汤所需食材:主料:娃娃菜2颗,西红柿1个,甜豆100克,猪瘦肉150克

辅料:花生油3ml,盐3克,生粉10克,生抽1ml,白砂糖5克,香菜10克,生姜1克

西红柿娃娃菜汤的家常做法,最正宗的西红柿娃娃菜汤怎样做好吃

1、准备好娃娃菜、西红柿、甜豆、猪瘦肉、香菜等;

2、娃娃菜洗净,沥干水,切丝;

3、甜豆洗净,沥干水,西红柿洗净去皮,切粒;

4、猪瘦肉洗净,切丝,放盐、油、生抽、生粉拌均腌制;

5、热锅,倒油,放入肉丝、生姜丝爆炒熟,起锅;

6、中小火,煸炒甜豆熟,起锅;

7、西红柿粒,放盐、糖煸炒,熬煮成浓稠;

8、加入适当的饮用水,煮沸;

九、把娃娃菜丝,加入煮8成熟;

十、加入生粉勾芡,再次煮沸;

十一、把炒好的甜豆、肉丝放入煮;

十二、放盐、香菜拌均便可出锅。

十三、酸酸甜甜,非常开胃的一道菜汤

做西红柿娃娃菜汤的小诀窍:1.娃娃菜要选择色彩偏深的菜甜,不要白色太多的;

2.娃娃菜切丝,容易熟;

3.肉要切丝,容易熟;

4.放生粉勾芡能熬煮成浓稠好喝的汤。

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