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浙江小炒的做法

2019-04-16 14:19:47 | 来源: 饮品

本食谱来自【Tony小屋】老师分享的浙江小炒的做法,素食主义;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);

怎样做浙江小炒好吃?学做浙江小炒需要哪些食材?家常美食网Tony小屋老师为您提供浙江小炒的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味浙江小炒。

做浙江小炒所需食材: 主料:大头菜,香豆腐干,毛豆彩椒(红黄青)

辅料:盐,鸡精,香油

浙江小炒的做法步骤:1. 毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟;把毛豆拿出放凉备用;

2. 把大头菜清洗一下;把大头菜切成细丁;

3. 彩椒切成丁;香豆腐干也切成丁;

4. 热锅后加油;先放入大头菜丁炒出香味;

5. 加入豆腐干丁;

6. 加入蒸熟的毛豆;

7. 加入少量盐;加入三勺水继续翻炒让食材相互入味;

8. 加入彩椒丁;

9. 淋上香油;加入一点鸡精就大功告成了啊!

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