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快手丝瓜汤的做法

2019-05-16 12:38:09 | 来源: 饮品

快手丝瓜汤的材料:

丝瓜两条,鸡蛋两个,高汤适当

快手丝瓜汤的做法:

1.锅里放油,烧热,放丝瓜进去略微炒炒,放适当盐,放适当高汤或水,水烧开后打进鸡蛋,再放1点鸡精,稍煮沸腾便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

烹制丝瓜时应注意尽可能少用油,保持平淡,这样才能突出丝瓜香嫩爽口的特点。 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以避免抢味。

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