首页 >菜谱

五彩时蔬营养米饭的做法

2019-04-05 15:34:12 | 来源: 菜谱

怎么做五彩时蔬营养米饭好吃?学做五彩时蔬营养米饭需要哪些食材?家常美食网honey安静静老师为您提供五彩时蔬营养米饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五彩时蔬营养米饭。

五彩时蔬营养米饭的主料:  洋葱(1-2个)  香菇(3-4个)  胡萝卜(1个)  土豆(1个)  大米(适量)  紫薯(1个)    五彩时蔬营养米饭的调料:  玉米糁(适量)  橄榄油(适当)  水淀粉(适量)    做五彩时蔬营养米饭所需厨具:  电饭煲、蒸锅、炒锅

五彩时蔬营养米饭的做法图解步骤

1.大米和玉米糁淘洗后泡30分钟左右,紫薯和土豆洗净去皮。我做的两人份哦。

2.将紫薯切丁,与泡好的大米玉米糁放入电饭煲开始蒸,水比平时稍少一点即可。蒸熟后电饭煲自行保温。

3.土豆切成小块,上锅蒸20分钟。要选择粉性土豆哦,个人喜欢面一点点的。

4.蒸土豆和米饭的同时,将洋葱、香菇、胡萝卜洗净,切成1cm左右的丁。各位,疏忽我低劣的刀法吧hoho!

5.炒锅倒入适量橄榄油,五成热左右下洋葱丁,炒出香味。(此时土豆已蒸好出锅,放在一旁备用)

6.洋葱炒出香味后加入香菇丁和胡萝卜丁大火翻炒,香菇变色后加入盐、生抽、蚝油,拌炒均匀后加入适量水(水略低于蔬菜)。

7.加入蒸好的土豆,拌匀后小火炖一会儿,让土豆更加入味。以后撒入适当黑胡椒粉,根据个人口味吧,我和老公口味都重,所以加了粉多hoho~~~

8.此时尝一下味道,比平时略淡一点便可,然后加入水淀粉,使汤汁浓郁,颜色鲜明。

9.汤汁变浓后就可以出锅装盘啦,装盘后可以用研磨器撒些黑胡椒碎,味道会更好喔。忽然觉得好像小学课本里描写的日月潭哦哈哈哈

家常美食网小诀窍:  1、选择土豆时,可轻轻划开土豆皮,如果里面是黄色就是粉性土豆,如果颜色偏白,则是偏脆的。

2、紫薯、胡萝卜神马的各类营养就不多说了,总之提倡大家吃多彩的蔬菜啦

河源好的男科医院
绥化整形美容医院
成年癫痫病治疗的方法

猜你喜欢