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香辣锅巴土豆的做法

2019-04-17 01:59:52 | 来源: 菜谱

煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上自己喜欢的调料和配料,口味淡一点儿,宜饭宜菜,美味非常,还能减肥呢!

香辣锅巴土豆的主料:  土豆(2个)  香辣锅巴土豆的调料:  榨菜(1大勺)  香葱花(1小勺)  盐(1/2小勺)  鸡精(1/2小勺)  辣椒粉(1小勺)  5香粉(1/2小勺)  香油(1/2小勺)  橄榄油(2大勺)  做香辣锅巴土豆所需厨具:  炒锅、蒸锅  香辣锅巴土豆的做法图解步骤

1.土豆煮熟,用竹签能够扎透便可;

2.切成滚刀块儿;

3.热锅入凉油,下入土豆块;

4.中火渐渐煎至土豆表面金黄酥脆;

5.榨菜切成末,香葱切葱花;

6.将盐、鸡精、辣椒粉、5香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中,拌匀便可。

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