首页 >菜谱

兰花鳕鱼茶汤煮的做法

2019-05-15 10:51:59 | 来源: 菜谱

主料: 龙井茶10克 银鳕鱼200克 辅料: 鸡蛋 1个 西兰花 1朵 胡椒粉少量 调料: 盐 2克 姜 2片 料酒 3克 油适当 兰花鳕鱼茶汤煮的做法:1、 准备好食材,西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟。

2、 银鳕鱼切成小块,加胡椒粉、料酒、盐腌制片刻。

3、 龙井茶放入茶壶中,倒入80度左右的开水冲泡,滤出茶水备用。

4、 鸡蛋打散,平底锅里倒入少量油,把蛋液摊成鸡蛋饼备用。

5、 摊好的鸡蛋饼稍凉后,切成蛋丝。

6、 沙锅里倒入茶水,放几片姜煮开。

7、 茶水煮开后,放腌制好的鳕鱼。

8、 最后加入西兰花,用盐调味,出锅前加入蛋丝便可。

兰花鳕鱼茶汤煮家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1.用茶水煮汤,除有浓浓的茶香,还可以去掉如鱼、蛋的腥味。

2.鳕鱼很柔嫩,煮的时间不宜太长,西兰花最好先焯下水再下锅煮,可以节省烹饪时间,让鳕鱼保持最好的特点:

池州哪个医院是专治疗癫痫病的云南治疗白癜风应该怎么选择医院面部牛皮癣患者的护理重视事项

猜你喜欢