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滋补甜品木瓜银耳莲子羹的做法

2019-02-03 18:17:14 | 来源: 小吃

木瓜银耳莲子羹的材料银耳相克食物1朵木瓜相克食物半个莲子相克食物50g冰糖20g 木瓜银耳莲子羹的做法图片步骤,怎么做木瓜银耳莲子羹好吃? 准备银耳。莲子。银耳、莲子提前一晚泡发、洗净备用。木瓜洗净,切开。去籽去皮,切小块儿。银耳撕成小片,放入炖盅内。放入冰糖。加入适量开水。盖上内盖,电炖盅内胆里加入开水,至最高水位线以下。盖上外面的盖子。接通电源,选择甜品功能。炖制两个小时后,打开盖子。放入莲子和木瓜,重新设定1个小时继续炖制。电炖盅工作结束后,开盖搅一下,盛出食用。 温馨提示:

木瓜果皮光滑美观,果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称。木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。还能美白肌肤、令人保持青春。银耳富含胶质,可以补充胶原蛋白,养颜美容。莲子,肉甘、涩,平;归脾、肾经。炒莲子肉甘、涩,温;归脾、肾、心经。莲子长于养心安神.用于虚烦,惊悸,失眠.炒莲子固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固涩.用于脾虚腹泻和肾虚遗精,带下.这个汤羹很适合干燥的秋冬季食用,味道甜美、爽滑,看着也是很赏心悦目呢。

银耳要提前泡发。

如果是用的普通汤锅或者砂锅,一定要炖得时间长一点,使银耳的胶质充分释放。

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