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蒸咖喱土豆丸子的做法

2019-05-16 20:30:53 | 来源: 小吃

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蒸咖喱土豆丸子的材料土豆相克食品100g肉沫25g咖喱块20g生粉适当香菇相克食品适当 蒸咖喱土豆丸子的做法图片步骤,怎样做蒸咖喱土豆丸子好吃?

土豆切片蒸熟

肉沫、香菇末、蒸熟的土豆

土豆压成泥,肉沫调料腌制后加入香菇拌匀,拌匀后加入土豆泥中,再加入2茶伦敦市长约翰逊访港坐尽海陆空交通工具
匙生粉揉均匀

做成小丸子

上锅蒸10分钟取出

取1块咖喱,加入煮融化变黏稠后淋在丸子上便可

撒上葱花

美食天下菜谱大全温馨提示:

咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别;食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合了被采访厨师的各种介绍,才理清个中端倪。咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常常使用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。

蒸出来的丸子后会变大,蒸好后我戴上手套再把丸子1个个都搓1遍,蒸好后有点粘,要放凉1会,手上涂上油,再搓会好好多,再加上咖喱汁就好

如果也把肉和香菇1起蒸熟再和进薯泥中就不用蒸,直接混合搓成小丸子再加上咖喱汁更好

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