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烘焙甜点玛格丽特饼干0是

2019-02-02 10:17:08 | 来源: 饮食

【烘焙甜点】玛格丽特饼干

【烘焙甜点】玛格丽特饼干~一级棒的口感,入口即化,比曲奇饼干还棒没有黄油腻的口感,基本上食材的比例能达到1:1:1用了二个熟鸡蛋黄加入,使面团在用姆指轻压下能达到开裂效果,这可能就是这款饼干独特之处。【烘焙甜点】玛格丽特饼干效果图提难字歌柔弱立身难前煮熟两个鸡蛋只用熟蛋黄,然后称重低筋面粉100克,玉米淀粉100克,室温黄油100克,糖粉50克,盐1克。

烘焙甜点玛格丽特饼干0是

熟鸡蛋黄用勺碾碎过筛一次更细腻,室温黄油加入糖粉和盐打发至蓬松颜色变浅,放入过筛后熟蛋黄拌均匀,然后过筛低筋面粉和玉米淀粉继续翻拌均匀和成面团。然后分出12个小面挤揉一揉圆,分别码放烤盘上,用姆指轻压下开裂,送入预热当你遇到困难时180度烤箱上下火中层烤18分钟即可出炉。室温放凉一会便可食用了,酥,香,入口即化,任何年龄段都会爱上它。提示:烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握,食材供参考。

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