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尖椒丝瓜条的做法

2019-05-15 11:03:36 | 来源: 饮食

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尖椒、红辣椒、丝瓜。

尖椒洗净去籽、去筋、切条;丝瓜去皮洗净,切条。

把红辣椒、葱切条。

起锅热油、放入葱、红椒爆香。

放入尖椒、煸炒均匀。

烹入生抽。

反复煸炒均匀。

放入丝瓜条,加少量水。

用旺火快速翻炒,加盐、味精调味,丝瓜条塌秧便可关火。

出锅装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

特点:丝瓜软嫩、辣椒脆嫩,口感独特。

红辣椒起的点缀作用,可以不放。

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