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七彩营养蔬菜汤的做法

2019-04-09 03:39:20 | 来源: 主食

本食谱来自大小姐_Vicky老师分享的七彩营养蔬菜汤的做法,所属分类:儿童,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

本来打算做排骨汤或鱼汤的,突然想到我和宝宝这几天都有点咳嗽,嗓子里有痰、还是清淡点比较好,就用家里现成的菜做了个大杂烩,没想到味道很清新可口。固然配菜大家可以任意搭配,圆白菜、土豆、青椒、百叶、丝瓜……等等等都可以、大家自己发挥吧。哈哈

做七彩营养蔬菜汤所需食材: 主料:洋葱半个,西红柿1个,玉米半根,南瓜适量,香菇3、4朵,小蘑菇一小把,西兰花几朵,青菜1小把,豆腐半块,木耳适量

辅料:盐一小勺,花椒粉一点,麻油几滴,鸡精适量

七彩营养蔬菜汤的做法步骤:1. 把蒜、洋葱切丁,西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用

2. 锅烧热,倒入一点油,七成热放蒜片洋葱爆香,放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点点花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开

3. 水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。(总之就是依照菜的易熟程度添加)煮好后,滴几滴麻油,放点鸡精,就可以出锅啦,尝一下如果味道不够再加点盐,不过蔬菜汤不宜太咸,平淡为主哈。哈哈是不是作为减肥餐也不错,又有营养又不油腻,耶!

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